麻辣刀削麺これくしょん -麻これ-

辛くて痺れる麺料理、麻辣刀削麺を食べた記録をつけています。「麻(痺れ)」「辣(辛さ)」「麺」「野菜」の4項目を記載していますが、あくまで主観的な印象です。記事にしている麻辣刀削麺はみんなおいしいです。

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

2017/5/25 顧の店 刀削麺

麻辣刀削麺 大盛り ¥800(¥700+¥100) 麻(痺れ)…ほんとに微かな痺れ 辣(辛さ)…すっきりとした切れ味の辛さ 麺…気持ち小ぶりでやや固め、結構なぶれ 野菜…パクチーともやし ローテしているつもりはあんまりないんだけど、結果的に五反田ローテでお昼は「顧の店 …

2017/5/18 陳家私菜 五反田店

元祖・麻辣刀削麺 中辛 特盛り ¥780(ランチタイムは大盛り無料) 麻(痺れ)…ほどほどに痺れ。たまに花椒の塊 辣(辛さ)…後からジワぼんやりと辛さ 麺…大ぶりで気持ち柔らかめ、ぶれ 野菜…パクチーともやし(パクチー品種違う?) 約1ヶ月ぶりに「陳家私菜 五反田店…

2017/5/16 刀削麺 西安飯荘

麻辣刀削麺 ¥800 麻(痺れ)…ほどほどに楽しめる痺れ 辣(辛さ)…美味しく食べられる辛さ 麺…標準的 ブレ少なめ 野菜…パクチーとさやいんげん(パクチーは注文時に入れるかどうか聞かれる) わりと久々に「刀削麺 西安飯荘」。 麻(痺れ)、辣(辛さ)共に程よい感じ、…

2017/5/9 顧の店 刀削麺

麻辣刀削麺 大盛り ¥800(¥700+¥100) 麻(痺れ)…ほとんど感じず 辣(辛さ)…ほどほどの辛さ 麺…小ぶりもちもち、固めにブレ 野菜…パクチーともやし 珍しく火曜は五反田だったのでお昼に「顧の店 刀削麺」。 GWは全く麻辣刀削麺にありつけなかったので、麻辣刀削…