2018/4/8 四季海岸 - 麻辣刀削麺これくしょん -麻これ-

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辛口刀削麺(麻辣刀削麺) ¥880

日曜日、久々に池袋に行くことになったので、昼食に西口の方にある「四季海岸」へ。

ランチメニューに麻辣刀削麺はなかったのでグランドメニューから麻辣刀削麺を注文(ランチ定食にもできるっぽかったけど)。

写真ではわかりにくいけど、底浅で幅広な器でちゃんぽんみたい。見た感じの赤さで辣(辛さ)が強そうに感じたけどそこまでではなく、ほどほどの麻(痺れ)と辣(辛さ)で食べやすい。

スープはオイリーで酸味があり、何より香りが強くパクチーに全然負けてない。そういう面では苦手は人は苦手かも。

麺はわりかし大ぶりで厚め、ちょっとぼそぼそした食感。食感といえばいんげんも変わった食感。

正直なところ、ここが推せるというポイントも特になく、「四川料理を謳っているので刀削麺も出しています」くらいの印象。番外編にしようかとも思ったけど、そこまで駄目だったというわけではなかったので取り上げてみました。

火鍋を前面にプッシュしているようなので火鍋を食べるべきお店なんだろうなぁと思います。

(単品で注文したのにランチセットの会計取られてたのは今回の印象には関係してないはず)