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麻辣刀削麺これくしょん -麻これ-

ブログタイトル変えました。辛くて痺れる麺料理、麻辣刀削麺を食べた記録をつけています。「麻(痺れ)」「辣(辛さ)」「麺」「野菜」の4項目を記載していますが、あくまで主観的な印象です。記事にしている麻辣刀削麺はみんなおいしいです。

2016/12/22 刀削麺 西安飯荘

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麻辣刀削麺 大盛り ¥900(¥800+¥100)

  • 麻(痺れ)…相変わらずの痺れ
  • 辣(辛さ)…いつも通りの強烈な辛さ
  • 麺…相変わらずモチモチ、気持ちやわめ
  • 野菜…パクチーさやいんげん(パクチーは注文時に入れるかどうか聞かれる)

恐らく今年最後の「刀削麺 西安飯荘」。

今回は注文通りに大盛りだった。辣(辛さ)もいつも通りの強烈な感じだったので前回がブレてただけで一安心。

麺が気持ちやわめ。どちらかといえば固めのほうが好きだけどやわすぎじゃなきゃ問題なし。刀削麺を前面に出してる店って基本的に麺にハズレはないような気がする。

この店に出会えて本当に良かったと思える一年でした。

 

 

食べログリンク

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13002045/

アライド 麻辣ピーナッツ 花山椒入り 70g×10個

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