麻辣刀削麺 ¥800 麻(痺れ)…地味め 辣(辛さ)…刺すような辛さ 麺…薄めもちもち 野菜…パクチーといんげん 今週の五反田ランチは「刀削麺 西安飯荘」。 麻(痺れ)はそんなにではないけど刺すような鋭い辣(辛さ)。若干オイリー目なスープとぴったりマッチしてて、…