麻辣刀削麺これくしょん -麻これ-

辛くて痺れる麺料理、麻辣刀削麺を食べた記録をつけています。「麻(痺れ)」「辣(辛さ)」「麺」「野菜」の4項目を記載していますが、あくまで主観的な印象です。記事にしている麻辣刀削麺はみんなおいしいです。

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2017/8/16 顧の店 刀削麺

麻辣刀削麺 ¥700 麻(痺れ)…ほんのりマイルド 辣(辛さ)…ごくごくマイルド 麺…大ぶり固め 野菜…パクチーともやし 今週の五反田ランチは「顧の店 刀削麺」。 2ヶ月空いてしまったけど相変わらずうまい。麻(痺れ)と辣(辛さ)の刺激はほどほどに、スープのコクと酸…