麻辣刀削麺 ¥800 麻(痺れ)…程よい痺れ 辣(辛さ)…美味しい辛さ 麺…気持ち固め、比較的ぶれ 野菜…パクチーとさやいんげん(パクチーは注文時に入れるかどうか聞かれる) 通常に戻って2週ぶりの「刀削麺 西安飯荘」。 今回は麻(痺れ)と辣(辛さ)はわりと抑えめな分…